CÁCH MỞ VANG SỦI CỰC CHẤT

CHAMPAGNE là một vùng có khí hậu lạnh, nằm ở phía Đông Bắc nước Pháp. Chỉ Vang Sủi Bọt được sản xuất theo phương pháp truyền thống ( quá trình lên men thứ 2 diễn ra trong chai rượu) tại vùng này mới được gọi là Champagne. Trong các bữa tiệc hay liên hoan, ngoài cách lắc mạnh chai để bọt nổ tung tóe mà chúng ta thường thấy thì còn cách nào thú vị khác? Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách mở Vang Nổ bằng lưỡi cưa và bằng một chiếc ly uống rượu nhé! Đây thực ra là mô phỏng của phương pháp Sabrage ( Sabering ) có từ thời của Napoleon với câu nói nổi tiếng:” Champagne! Chúng ta xứng đáng được thưởng thức rượu này mỗi khi thắng trận, và khi thua trận thì chúng ta cũng cần lấy nó”. Sau đó ông cùng binh sĩ đã dùng kiếm lướt bay cổ chai Champagne để thưởng thức, tiệc tùng.