Đây thực sự là một chủ đề rộng và mang hơi hướng chủ quan, nhưng nếu biết tới 2 phương pháp kết hợp rượu vang với thức ăn sau đây , bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc tạo ra những Food and Wine Pairing phù hợp cho bản thân. Mục đích chính của việc Pairing là để tìm ra sự hài hòa về hương vị và tạo ra cảm giác ngon miệng hơn cho cả đồ ăn lẫn rượu vang. Có HAI cách thức chính trong việc kết hợp Vang với Món Ăn bạn nên biết: 1. Kết hợp tương đương: giúp hương vị trong cả Vang lẫn thức ăn thăng hoa cùng nhau 2. Kết hợp tương phản: khiến các hương vị trong Vang làm nổi bật món ăn lên hay ngược lại.
Có thể bạn quan tâm
Video có thể bạn thích
Cách uống và bảo quản rượu vang tốt cho sức khoẻ
Bạn đã biết cách uống và bảo quản rượu vang như thể nào để tốt cho sức khoẻ chưa? Hãy nghe chia sẻ từ chuyên gia của nhà làm Vang chuyên nghiệp...
Cách phân biệt tem rượu thật giả
Tem chống làm giả giờ cũng bị làm giả, thế nên người tiêu dùng cần biết rõ các đặc điểm của tem thật để tránh mua phải hàng kém chất...
CÁCH LỰA CHỌN LY RƯỢU VANG
Nếu các bạn yêu rượu vang mới tiếp xúc với rượu vang thì video clip này sẽ giúp các bạn lựac chọn ly rượu vang đúng cách và hiệu quả. Các bạn hãy...
Rượu vang có tốt cho sức khỏe như chúng ta vẫn nghĩ?
Rượu vang xuất phát từ nho. Nho ngoài đường và vitamin còn chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa, chống ung thư, tăng cảm giác ngon miệng, lưu...
THỬ NẾM VANG ĐỎ GOLDEN SANDS
Chúng ta hãy cùng thử nếm 1 chai rượu vang và hiểu xem 1 công việc của sommelier là như thế nào nhé!!!
Cocktail SANGRIA với rượu vang đỏ và trái cây, rất dễ làm
Cocktail Sangria là một trong những cocktail đặc trưng ở hai quốc gia Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Cách pha cocktail Sangria bao gồm rượu vang đỏ,...